«العامة للخضر»: صندوق موازنة أسعار الخضار لمنع تكرار الأزمة بالأسواق
طالب بهاء عطا سليم، رئيس الجمعية العامة للخضر والفاكهة، وزارة الزراعة بإنشاء صندوق موازنة أسعار بالتنسيق بين الجمعيات التعاونية والوزارة، بحيث تلتزم الحكومة بشراء الخضار من الفلاحين بسعر يغطي تكلفة الإنتاج ويحقق هامش ربح، بصرف النظر عن سعر السوق.
وأوضح لـ"الزمان" أن أسعار الخضار ارتفعت في الأسواق بسبب تحكم تجار الجملة والتجزئة في الأسعار، من خلال تخزين المحصول في الثلاجات لحين ارتفاع سعره، لافتا إلى إحجام المزارعين عن زراعة البطاطس في الدورة النيلية، التي يتم زراعتها بتقاوي محلية لتلبية احتياجات السوق خلال شهر أكتوبر بسبب انخفاض سعر المحصول العام الماضي.
وقال سليم، إن كميات البطاطس التي قامت وزارة الزراعة بالتحفظ عليها داخل الثلاجات لن تغير أسعار البطاطس في الأسواق حيث تم ضبط 3800 طن في إحدى الحملات و1680 طن في أخرى، وكلها كميات لن تؤثر على حجم المعروض في سوق قوته 100 مليون نسمة.
أشار رئيس الجمعية العامة إلى اقتصار دور الجمعية على توزيع التقاوي التي يتم استيرادها بمعرفة رجال الأعمال، لافتا إلى عزوف الجمعيات التعاونية عن شراء تقاوي بطاطس خوفا من رفض المزارعين شرائها، واضطراب الأسعار بصورة تؤدي إلى خسارة فادحة للجمعيات.
طالب "سليم" وزارة الزراعة بتحديد مساحات لكل نوع خضار على مستوى الجمهورية بناءا علي معدلات الاستهلاك السنوية، بما يسمح بتغطية احتياجات السوق المحلي ويلبي طلبات المصدرين.